Mantecatori
mante
Mantencatore orizzontale automatico per produzione gelato.
principali caratteristiche
- Agitatore brevettato a tre spatole;
- Controllo elettronico della consistenza;
- Lavorazione uniforme senza vibrazioni;
- Programmi personalizzabili;
- Comandi impermeabili a bassa tensione;
- Ciclo di lavaggio automatico;
- Struttura facilmente smontabile per pulizia.
Mantecatori per gelato artigianale
Consistenza uniforme, ciclo dopo ciclo.
modelli a confronto
| mante 20 | mante 15-45 | mante 20-60 | mante 30-100 | |
|---|---|---|---|---|
| Miscela per ciclo (Kg) | 1-4 | 2-7 | 3-10 | 5-10 |
| Produzione oraria (Lt) | 10-30 | 15-45 | 20-60 | 30-100 |
| Potenza elettrica (Kw) | 4 | 5 | 7,8 | 12,5 |
| Condensazione | Acqua o Aria | Acqua o Aria | Acqua o Aria | Acqua o Aria |
| Gas frigorifero | Freon R 449/a | Freon R 449/a | Freon R 449/a | Freon R 449/a |
| Tensione | 400 Volt/50 Hz/3 fase | 400 Volt/50 Hz/3 fase | 400 Volt/50 Hz/3 fase | 400 Volt/50 Hz/3 fase |
| Dimensioni | 490x820x1310 | 520x1100x1500 | 520x1100x1500 | 520x1200x1520 |
| Peso netto (Kg) | 190 | 235 | 290 | 445 |
| Peso lordo (Kg) | 268 | 360 | 385 | 565 |
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